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2010/03
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春がやって来ます。
流氷も去り、春の感じがしてきました。
雪解けも進み、陽射しが柔らかく心地良い陽気です。
気温はまだマイナスですが、少しずつ暖かい気がします。
春のイメージは桜。網走の桜は5月上旬ですが、春のイメージは緑と黄色。
そんな優しい色あいは、いいですね。
そんな春の前菜を作ってみました。
毎回、同じような一皿にはなりませんが春のイメージの前菜です。春の前菜
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